LE CHAMOIS
Immeuble le Montjoie
à
Saint-françois-longchamp 73130
tél :04
79 59 10 10
Un
peu d’histoire avant manger….
C’est en 1965 que
l’immeuble le Montjoie à été construit par André JULLIEN Promoteur de Grenoble., C’était un des
premiers immeubles de la jeune station de Saint-François devenue Longchamp.
Victor
BOIS fut le premier propriétaire de cette Crêperie devenue Restaurant au fil
des années
De 1986 et durant 14 ans. Patrice LORET a
partagé son emploi du temps entre le Deltaplane et la direction de ce
restaurant qu’il a agrandi en 1997.
C’est
ensuite Jean-Pierre dit Jean-Jean et Ghislaine dit Gigi qui depuis Noël 2000
ont
la responsabilité de vous accueillir dignement.
C’est
ainsi que Jean-Pierre d’origine savoyarde (Montaimont et Montgellafrey) a
apporté la fondue, la raclette et la tartiflette et Gigi d’origine nantaise a
apporté les crêpes bretonnes et le cidre.
Les origines mauriennaises de Jean-Jean remontent très loin…puisque ses ancêtres Clément et Pithoud étaient déjà dans ces montagnes en 1561…